阿婆茶

旺彩注册 www.admobifr.com   早在元朝,江南农村就流行着一种妇女专属的喝茶风俗——“阿婆茶”。在解放初期仍广为流行,以江苏昆山的水乡周庄为主要代表。农忙过后,妇女们聚在一起喝茶聊天,一般还会带上手工活,工作娱乐两不误!妇女同胞的活动,男性禁止参与——“阿婆茶”因此得名!

  妇女们在一起大多谈论家庭琐事、田里收成,当然也免不了儿女婚事,小小茶桌上成就了许多美满姻缘,算得上当地的《非诚勿扰》!

  “阿婆茶”的品饮很有讲究!要用周庄河里提的水,祖传的“铜吊子”做水壶,烂泥与稻草和稀搭成“风炉”——生火快、火旺还省柴的炉子。喝茶时,把“铜吊子”放在“风炉上”,茶在其中煮沸,边煮边喝,茶香四溢醉人,再配上当地的土特产作为茶点,别是一番享受。

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