宛晓春

旺彩注册 www.admobifr.com   宛晓春,男,1960年2月出生,安徽省明光市人,中共党员,教授,博士生导师,安徽农业大学党委副书记,校长。茶叶生物化学与生物技术重点实验室(教育部、农业部、安徽省重点实验室,国家重点实验室培育基地)主任,兼任中国茶叶学会副理事长、教育部高等农业院 校教学指导委员会园艺学科组副组长、安徽省茶业学会理事长、国家食品与营养咨询委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)副主任委员、《茶业通报》主编等职务。

  安徽省首批跨世纪学术和技术带头人,享受国务院和安徽省政府特殊津贴,获得全国优秀科技工作者称号,被国家人事部记一等功,获得过安徽省青年科技奖,中国农学会青年科技奖,振华科技扶贫奖等荣誉。

  主持国家科技支撑计划、973项目、948项目、农业成果转化及国家自然科学基金等重大课题20余项,发表论文百余篇,其中19篇被SCI收 录,获4项国家发明专利,4项实用新型专利,获得安徽省科学技术成果一等奖一项,二等奖两项,安徽省科学技术成果三等奖两项,安徽省自然科学优秀论文一等 奖一项,国家教学成果二等奖一项,安徽省教学成果一等奖一项。出版专著《中国茶谱》,主编全国高校统编教材《茶叶生物化学》(第三版)获全国高等农业院校 优秀教材奖,承担的《茶叶生物化学》课程建设被评为国家精品课程。

  主要教学经历与成果:

  1982年毕业于安徽农业大学茶业系;1985年毕业于安徽农业大学获硕士学位;1992年毕业于江南大学获博士学位;1994至1996年在英国 Reading大学食品系从事博士后研究。2005年5-9月在美国加州大学做高级访问学者。1985年至今在安徽农业大学工作,历任生物技术中心副主 任、轻工业学院院长、副校长,现任安徽农业大学党委副书记、校长、教授、博导。研究方向是茶叶生物化学、茶叶安全生产与质量控制。

  1996年以来,作为茶学学科带头人,带领安徽农业大学茶学学科队伍,以科研平台建设抓手,大力开展学科建设,在人才队伍、科研平台、精品课程建设、教材 建设、教学改革、科研基地建设、科技创新、产学研结合等方面取得了显著成效,建设了农业部、安徽省、教育部重点实验室,国家重点实验室培育基地,国家茶叶 加工技术研发分中心。成为茶学博士学位授权点、设立了博士后流动站、首批皖江学者奖励计划特聘教授岗位。成为农业部重点学科、国家重点(培育)学科。

  主要研究领域:

  主持多项国家自然基金项目,揭示了茶儿茶素氧化形成茶色素的机理;主持农业部948项目,研建了我国首条炒青绿茶清洁化加工生产线;主持国家攀登计划项 目,探明了茶叶由糖苷类香气前体水解形成花、果香气的机理;主持科技部成果转化项目,实现了葛根资源的综合开发利用.

  主要科研项目:

  1.茶树咖啡碱合成酶cDNA及转基因配套技术的引进.农业部948(2001-3)

  2.祁门红茶农残卫生指标控制及新产品开发技术研究.科技部国家攻关地方重大项目

  3.茶树糖苷类香气前体物质的生化及分子生物学基础研究 科技部攀登计划1999045

  4.葛根黄酮提取、综合利用及葛根种植.安徽省“十五”重大科技专项(2001-2003)

  5.葛根黄酮及其单体分离纯化技术中试.科技部成果转化项目国科发社2002208号

  6.茶氨酸合成酶基因克隆与转化研究.国家自然科学基金30270853

  7.出口创汇型特色茶叶加工技术引进.农业部948(2003-T22)首席专家

  8.茶氨酸合成代谢的生物化学与分子生物学基础研究.科技部重大基础研究专项(2004CCA06400)

  9.茶氨酸代谢及其合成关键酶的研究.国家自然科学基金30571194

  10.安徽茶叶积聚产业科技服务体系建设示范.科技部星火计划(2003EA710034)

  11.黄山毛峰茶清洁化生产线研制.2006年度农业结构调整重大技术研究专项项目.农科办200638号

  12.茶叶中吡虫啉的测定HPLC法.农业部2006年农业行业标准制定和修订项目.农财发200664号

  13.茶叶安全生产的质量控制技术研究.国家支撑计划2006BAK02A26

  14.茶树次生代谢物质研究(创新团队).教育厅科研经费(2006~2008)

  15.茶鲜叶质量近红外评价.农业部948项目(2008-2009)

  16.安徽特色大宗名优茶的现代化加工设备和技术研发(08010302086).安徽省2008年科技攻关计划重大科技专项项目

  17.茶产业技术体系.农业部(2008~2013)

  18.茶叶多酚类物质的分离纯化改性及其生物学活性研究.教育部高校留学回国人员科研项目(2008~2010)

  19.特种茶ISO国际标准制定.国家标准委(2008~2011)

  20.普洱茶加工.云南孟海茶厂(2008~2011)

  21.茶氨酸合成相关酶功能验证及其对茶氨酸代谢调控的分子机制.国家基金30972400

  主要科研成果:

  1.绿茶现代化加工技术与装备的研究与推广,安徽省科技进步一等奖 安徽省人民政府 2009090-1宛晓春、李尚庆、张正竹、夏涛、吴卫国等

  2.绿茶清洁化加工技术与装备的研究与应用,中华农业科技奖三等奖KJ2008-D3-013-01,2008

  3.黄山毛峰茶清洁化加工生产线的研建与应用,黄山市科学技术一等奖 黄山市人民政府2008-1-R1

  4.绿茶清洁化生产线的研制与应用,中国茶叶学会科学技术二等奖 中国茶叶学会 2009-2-02宛晓春、李尚庆、张正竹、夏涛、杨庆等

  5.天然高香液体茶的加工方法,国家发明专利(ZL 03 132239.5),2006 (排名第二)

  6.应用K3Fe(CN)6 氧化制备茶色素的方法,国家发明专利(ZL 00 1 12566.4),2003(排名第一)

  7.葛根种植及深加工综合利用研究,2007年省科学技术进步奖二等奖(排名第一)

  8.茶叶糖苷类香气前体的生物化学与分子生物学基础研究,2006年省科学技术奖自然科学类三等奖(排名第一)

  9.淀粉分子结构与功能性质的研究,2002年省科学技术奖自然科学类三等奖(排名第四)

  10.茶叶糖苷香气前体的生物化学与生物学基础研究,2002年安徽农业大学科技成果二等奖(排名第二)

  11.红茶色素形成机理及制备技术研究,2001年省科学技术奖自然科学类二等奖(排名第一)

  12.2001年第七届中国农学会青年科技奖

  13.由表儿茶没食子酸酯氧化形成一种新的茶色素,2000年安徽省第三届自然科学优秀学术论文 一等奖

  代表性论文论著:

  1)宛晓春主编,面向21世纪教材《茶叶生物化学》(第三版). 中国农业出版社,2003年8月

  2) 宛晓春主编, 《中国茶谱》. 中国林业出版社,2007年1月

  3) Tie-Jun Ling,Xiao-Chun Wan, Wei-wei Ling, Zheng-Zhu Zhang,Tao Xia, Da-Xiang Li AND Ru-Yan Hou,New Triterpenoids and Other Constituents from a Special,Microbial-Fermented Tea;Fuzhuan Brick Tea,J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 4945–4950

  4) Lin Chen, Qi Chen, Zhengzhu Zhang, Xiaochun Wan*.A novel colorimetric determination of free amino acids content in tea infusions with 2,4-dinitrofluorobenzene Journal of Food Composition and Analysis,2009, 22 (2):137-141 (通讯作者)

  5) Tiejun Ling, Zhengzhu Zhang, Tao Xia, Weiwei Ling, Xiaochun Wan*, Phytoecdysteroids and other constituents from the roots of Klaseopsis chinensis.Biochemical Systematics and Ecology, 2009 ,(37): 49–51(通讯作者)

  6) Changjun Yang, Daxiang Li, Xiaochun Wan. Combination of HSCCC and Sephadex LH-20 Methods. An Approach to Isolation and Purification of the Main Individual Theaflavins from Black Tea. Journal of Chromatography B,2008,861(1):140-144 (SCI 收录,通讯作者)

  7) Daxiang Li, Changjun Yang, Ying Chen, Jiang Tian, Lijun Liu,Qiuping Dai, Xiaochun Wan, Zijian Xie. Identification of a PKCε-dependent Regulation of Myocardial Contraction by Epicatechin-3-gallate. American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology.2008,294(1)H:345-353 (SCI 收录,合作通讯作者)

  8) 房江育,宛晓春*. 茶树叶与根表面的XPS表征. 光谱学与光谱分析,2008,28(9):2196-2200 (SCI 收录,通讯作者)

  9) C.B. Fang, X.C. Wan*, H.R. Tan and C.J. Jiang, Identification of Isoflavonoids in Several Kudzu Samples by High-Performance Liquid Chromatography and Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry (HPLC/ESI-MS) ,Journal of Chromatographic Science. 2006,44(2):57-63 (SCI收录,通讯作者)

  10) Congbing F,Xiaochun Wan*,Changjun Jang, Huarong Tan, Yinghui Hu,Haiquan Cao. Comparision of HPTLC, HPLC, and HPCE for Fingerprinting of Pueraria Radix. Journal of planer chromatography 2006,(19):348-354(SCI收录,通讯作者)

  11) C.B. Fang, X.C. Wan*, H.R. Tan and C.J. Jiang, Separation and determination of isoflavonoids in Several Kudzu Samples by High-Performance Capillary Electrophoresis (HPCE) ,Annali Di Chimica,2006,96(1-2): 117-124 ( SCI收录,通讯作者)

  12) Congbing Fang,Xiaochun Wan*,Changjun Jang, et al.,Comparision of HPTLC and HPLC for Determination of Isflavonoids in several Kudzu Samples, Journal of planer chromatography.2005,18(1):73-77 (SCI收录,通讯作者)

  13) Ping Li,Xiao-Chun Wan,*,Zheng-Zhu Zhanga,Jian Lia,Zuo-Jun Shenb.A novel assay method for theanine synthetase activity by capillary electrophesis. Journal of Chromatography B, 2005, 819(1):81-84 (SCI收录,通讯作者)

  14) 房江育,宛晓春,水稻中的纳米硅及其紫外吸收,光谱学与光谱分析,2006,26(12): 2315-2318 (SCI收录,通讯作者)

  15) Tiejun Ling, Tao Xia, Xiaochun Wan,Daxiang Liand Xiaoyi Wei. Cerebrosides from the Root of Serratula chinenisis, Molecules,2006,11,677-683 (SCI收录)

  16) Xia T, Shi,SQ;Wan,XC.Impact of ultrasonic-assisted extraction on the chemical and sensory quality of tea infusion.Journal of food engineering. 2006, 74(4): 557-560 (SCI收录)

  17) ZHENG-ZHU ZHANG,Ying-Bo LI, Li QI,xiao-chun WAN.Antifungal activities of major tea leaf volatile consitituents toward Colletorichum camelliae Massea, J.Agric,Food Chem,2006,54,3936-3940 (SCI收录)

  18) Wang, XG. Hu,SX; Wan, XC; et al.Effect of Microbial Fermentation on Caffenine Content of Tea Leaves, J.Agric,Food Chem,2005,53,7238-7242 (SCI收录)

  19) Xiaogang Wang, Xiaochun Wan, Shuxia Hu and Caiyuan Pan,Study on the increase mechanism of the caffeine content during the fermentation of tea with microorganisms,Food Chemistry,2008, 107(3): 1086-1091 (SCI收录)

  20) Ye-Yun LI,Chang-Jun JIANG*,Xiao-Chun WAN,Zheng-Zhu ZhANG, Da-Xiang LI ,Purification and Partial Characterization of a b-Glucosidase From Fresh Leaves of Tea Plant (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)Acta Biochim Biophys Sin,2005,37(6):363-370 (SCI收录)

  21) M.Jun,H.-Y.,J.Hong,X.C.Wan,C.S.Yang,AND C.-T.Ho,Comparison of Antioxidant Activities of Isoflavones from Kudzu Root(Pueraria Lobata Ohwi) J.of Food Sci.,2003,68:2117-2122(SCI收录)

  22) Xiaochun Wan, Present production and research of tea in China, The 2004 International Conference on O-CHA Culture and Science, Japan,2004

  23) Xiaochun Wan, Zhengzhu Zhang, Tao Xia, Variation of Glycosidic Tea Aroma Precursors, Volatile, β-glucosidase Activity and Respiration in Tensity During Green Tea Withering, The 2001 International Conference on O-CHA Culture and Science, Japan,2001

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