泾渭茯茶的作用和功效

泾渭茯茶的作用和功效

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泾渭茯茶多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,经过多年来的实践证明,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食

、补充水分维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。由于他们长期饮用茯砖茶,大多能歌善

舞,身体健美,这是与茯砖茶药理功能分不开的。因此,在中国西北地区少数民族中流传有“宁可三日无粮,不可一日无茶”“一日无茶则滞,三日无茶则痛”之说。


百年来,泾渭茯茶以其独特的、不可替代的作用功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶。茯砖茶不仅供自用,还是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品,是“西北少数民族心中的陈香茶”。它的营养价值早在10多年以前就引起了日本的关注,对茯砖茶作了长达十年的追踪研究,进口消费茯砖茶的数量近年大幅度增加。


茯砖茶营养成份相当多,但就西北少数民族的需要而言,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。??

(1)茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1能治疗脚气病、治疗多发性神经类疾病。维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C对防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化等。因此,西北的兄弟少数民族,特别是从事畜牧业的游牧民族,居住在沙漠戈壁等荒凉地带,缺少蔬菜和水果,长期饮用茯砖茶,能有效地保持各种维生素的需求,保持身体健康。

?(2)茯砖茶含有多种矿物质,主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源,茯砖茶中还有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶对保持牙齿健美有一定药效。 ? ??

(3)蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。?


?茯砖茶具有的功效?? ??

(1)助消化、减肥作用。茯砖茶中的咖啡碱

、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。茯砖茶中的脂肪

分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。 ? ??

(2)利尿作用茯砖茶中明显利尿作

用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的??Х燃畹拇碳ぐ螂?a href="http://www.admobifr.com/s/zuoyong">作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的

利尿作用。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用。 ? ?

?(3)增强毛细血管的作用:当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚,长期饮用春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食 养生问题 母婴保健 养生小常识可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。 ? ??

(4)养胃、健胃作用:在茯砖茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或痢疾,习惯以茯砖代药,极为灵验。


?茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。??


?茯茶的饮用方法。 ?主要有两种,一是清饮,即开水冲泡。二是调饮,即用壶熬煮。 ? ? 一)清饮 ? ? 清饮一般是用来招待客人,开水冲泡茯茶的程序:将茯茶用茶刀或茶针捣取少许。放入壶中(一般为壶的1/5至1/3左右为宜)。用水温100度 ? ? 的开水注入壶中,水量以盖过茶叶为宜,轻轻晃动茶壶,然后将茶水倒出,此过程称之为洗茶,使茶叶充分舒展,有利于茶汁浸出。然后再 ? ? 用90度以上的沸水冲泡,20秒后将茶汤注入洁净的杯中,根据汤色的深浅来均匀茶汤的浓淡,以适合不同的口感滋味。然后再将茶水倒入小 ? ? 杯中,敬送给客人品尝。这种冲泡茶的方法,在茶道中称为清饮。 ? ?

?二)调饮 ? ? 调饮,即用壶熬煮,则是用于家人饮用或款待亲朋。西北少数民族牧民,家家都有煮茯茶的铜壶或铝壶,他们把茯茶掰碎投入壶里水中,搁 ? ? 到火炉上用火熬煮,待茶汁熬出水变色,再渗进鲜奶、奶皮奶酪伴煮,有的还加进酥油、食盐或白糖,把奶茶煮的稠稠的让家人或亲朋饮用 ? ? 。一家人饮用,不只是当饮料,而是一口奶茶,一口大饼当饭吃。这样的饮茶方法,在茶道中称之为调饮



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