语?茶 | 新年饮茶指南,过个健康年

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理想中的过年生活

……

睡觉睡到自然醒

数钱数到手抽筋

然鹅

现实是

……

举家团圆准备一桌丰盛的家宴,鸡鸭鱼肉、生猛海鲜必须备齐。走亲串戚的主题基本上也吃吃吃。

“每逢佳节胖三斤”、“节日大吃大喝,节后吃糠咽菜”深深令人困扰。

这个时候,就是茶大显身手的时候啦!

春节适合喝什么茶?

消化、去油脂、戒酒功能较强、暖性的乌龙茶岩茶、单枞)、红茶、老白茶或者黑茶熟普、茯茶)是最佳的选择。

喝茶要注意什么呢?

-01-空腹饮茶

空腹饮茶会稀释胃酸,影响消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、烟花、心慌等“茶醉”现象。

-02-醉酒饮浓茶

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒喝浓茶会加重心脏负担。

-03-儿童不宜喝浓茶

茶多酚的含量太多,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一点淡茶。

-04-吃饭前后忌大量饮茶

吃饭前后30分钟左右不宜饮茶,饮茶会冲淡胃液,影响食物消化。

喝茶要优雅也要时尚

—— 壹 ——

品茶:不喧哗不鼓噪

作为客人拿到茶杯时,要注意轻拿轻放,不可发出太大的声响,否则视为对主人的不敬。如若在喝茶时皱眉,也是表示茶叶口感不尽人意的意思,被视为一种不礼貌的举止。

——贰 ——

混饮or清饮

喝茶在于兴致与趣味,众所周知茶叶品种繁多,喝茶又分混饮和清饮,喝茶的趣味性同样不同小觑。

清饮是指在冲泡或煎煮茶叶时,不添加任何其他的辅料,闻的是茶的本香,品的是茶的原味,感受的是茶独特的韵味。例如冲泡“安吉白茶”,绿茶讲究的就是尝鲜。

混饮是指在饮茶时,根据自己的兴趣爱好在茶中加入喜爱的辅料调出适合个人口味的茶。比如在茶叶中加糖、加盐、加牛奶或者加入枸杞、花草等等。

茶饮平和心,方得身静气!

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