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全国茶馆等级评审西北地区推介暨研讨会在西安举行

每天推送茶馆信息、茶行业新闻、茶叶知识百科等诸多优质内容。茶馆网是中国茶馆行业的引导者,领导茶馆行业走向“经营规范化、服务标准化”!茶馆行业经营者、从业人员必读!【新朋友】点标题下面蓝字"茶馆网"关注 【老朋友】点右上角,转发或分享本页面内容全国茶馆等级评审推介暨研讨会第三站于2015年7月23日在西安召开。本次会议由全国茶馆等级评审委员会主办,全国茶馆等级评审委员会西安秘书处承办,陕西省茶文化研究会、陕西省茶人联谊会协办,邀请业内专家和行业负责人,就我国茶馆行业当前的发展状况、未来的发展趋势、茶馆...

【茶盛会】中国星级茶馆首期授牌大会在京隆重召开(附首批星级茶馆名单)

2016年5月15日上午,中国星级茶馆首期授牌大会暨服务标准化-茶馆业发展高峰论坛在北京全国政协礼堂隆重召开。本次会议由全国茶馆等级评审委员会主办,蒙顶山茶叶交易所、前海美途新媒体有限公司协办?;嵋橹髦嘉捍葱虏韫萆桃的J?,全面推行标准管理,在茶馆大平台上整合茶产业链。五月十五日的全国政协礼堂全国政协礼堂会场布置本次活动规模比较大、规格比较高。来自北京、上海、成都、杭州、西安、天津、昆明等地的150家左右茶馆与茶叶原产地,贵州都匀、福建福鼎、武夷山,湖南长沙,浙江杭州,四川成都、雅安,湖北恩施等地政...

成都茶馆甲天下

【新朋友】点标题下面蓝字"茶馆网"关注 【老朋友】点右上角,转发或分享本页面内容成都茶馆数量之多、巴蜀特色浓厚已是众所周知,那么,名扬全国的成都茶馆究竟如何?让我们一起看看国际茶业科学研究会副会长、全国茶馆等级评审委员会高级顾问于观亭先生笔下的成都茶馆。成都茶馆甲天下巴蜀是茶文化的摇篮,茶馆文化作为茶文化的重要组成部分,也是首先在巴蜀发展。所以人们常说:“四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川?!弊莨鄢啥疾韫莸姆⒄褂兴拇筇氐?,一早、二大、三多、四高。成都茶馆出现最早成都的茶馆历史最悠久,其雏形是茶摊,大约在...

全国茶馆等级评审委员会茶文化讲座第16期

???点击这里关注茶馆网,每天分享茶行业信息资讯,推广茶文化和健康饮茶!??相约星期天,微聊再相见。全国茶馆等级评审委员会茶文化讲座第16期于4月3日如期举行,这次微广播都谈了些什么呢?看官您往下瞧!主?题:星级茶馆交流经验,促进评审工作稳步发展主持人:苏涵?央视网茶主持分享人:陆尧?全国茶馆等级评审委员会副主任、专家顾问。杭州会议内容摘要段??2016年3月30日到31日,全国茶馆等级评审委员会在杭州召开了工作会议。总部8位同志和7个地方秘书处、15个星级茶馆的代表出席会议。??全国茶馆等级评审委...

星级茶馆评定与中国茶馆业发展(四川)论坛

每天推送茶馆信息、茶行业新闻、茶叶知识百科等诸多优质内容。茶馆网是中国茶馆行业的引导者,领导茶馆行业走向“经营规范化、服务标准化”!茶馆行业经营者、从业人员必读!【新朋友】点标题下面蓝字"茶馆网"关注 【老朋友】点右上角,转发或分享本页面内容星罗棋布的成都茶馆中既有高大上的茶楼,也有街边小摊。标准不一,服务不一,各有所长、常常让爱茶之人难以取舍。6月26日晚,由全国茶馆等级评审委员会主办、全国茶馆等级评审委员会四川管理办公室具体承办的星级茶馆评定与中国茶馆业发展四川论坛在成都举行。为提高茶馆行业从业...

聚北京精英 话茶界盛事 | 回顾老舍茶馆小饮茶会之茶馆业创新发展茶会

独饮得神,对饮得味众饮得趣,小饮得慧聚北京精英话茶界盛事老舍茶馆小饮茶会之茶馆业创新发展茶会举行为积极应对市场变化,促进北京茶馆业健康可持续性发展,12月22日下午,由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报茶周刊、青年茶人计划和北京老舍茶馆共同发起的茶馆业创新发展茶会?小饮茶会在老舍茶馆艺苑举行。在京地区茶馆馆主、经理人以及青年茶人计划茶会发起人共60余位精英汇聚一堂,分享经营之道、共谋发展之路。中国茶叶流通协会茶馆专业委员会秘书长肖星、中华合作时报茶周刊主编安明霞、北京老舍茶馆董事长尹智君、...

大碗茶和老舍茶馆举办尹盛喜先生逝世十二周年祭拜活动

千言难抵怀念发展告慰先人6月30日,是北京市大碗茶文化发展有限公司和北京老舍茶馆创始人尹盛喜先生逝世十二周年纪念日。清晨,天空下起蒙蒙细雨。伴着些许凉意的微风,尹智君董事长带领企业高管团队及核心成员前往天寿陵园祭拜。古树参天,流水潺潺。在尹智君董事长的带领下,大家手捧黄色菊花走到老尹总墓碑前虔诚地鞠躬祭拜,表达自己对先人的无限敬意与哀思。祭拜活动中,尹智君董事长在墓前表示:“十二年来,我们谨记您提出的“大碗茶广交九州宾客,老二分奉献一片丹心”以及“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”的经营宗旨,不断传承...

全国茶馆等级评审首期四川试点圆满结束

每天推送茶馆信息、茶行业新闻、茶叶知识百科等诸多优质内容。茶馆网是中国茶馆行业的引导者,领导茶馆行业走向“经营规范化、服务标准化”!茶馆行业经营者、从业人员必读!【新朋友】点标题下面蓝字"茶馆网"关注 【老朋友】点右上角,转发或分享本页面内容为期3天的全国茶馆等级评审首期四川试点刚刚落下帷幕,来自四川省境内的17家茶馆参与了首期评审,下面就由小编带领大家一起走进本次的评审现场吧。本次评审由全国茶馆等级评审委员会组织相关专家在四川省成都市进行首期星级茶馆评审,评审时间为2015年6月25日至27日。本...

成都的茶馆与底层文化(一)

王笛,华东师范大学思勉人文高等研究院紫江讲座教授,美国得克萨斯A&M大学历史系教授,美国霍普金斯大学历史学博士,同时兼华中师范大学近代史研究中心客座教授,中国社会科学院近代史研究所特邀研究员,2003和2004年任旅美中国历史学会(CHUS)会长。曾在美国密歇根大学中国研究中心、日本东京大学东洋文化研究所、霍普金斯-南京中美文化研究中心、美国全国人文科学中心(NHC)、加州伯克利大学等任研究员。目前正在撰写其成都茶馆研究的第二卷(即1950~2000年部分)???对成都市民来说,茶馆恐怕是除...

南昌茶馆文化(四)

????????在对南昌城的新旧茶馆有了上文所提及的一些了解之后,我们有必要对这两个时代同一地域的茶馆文化进行以下两个方面的对照?! ∫?、消费人群方面:上文说到,旧时茶馆的消费人群主要是老年男性。新式茶馆中的消费人群由不同的年龄段,不同的阶层构成,主要以中青年人群为主。值得一提的是,旧时茶馆几乎是女性的禁地。而现今的茶馆,女性消费者则是一个不可忽视的消费群体。?  ??????现在的茶馆缺少老年消费者是有原因的。首先,现今的茶馆都是从市场经济环境中孕育而生的,市场化自然使得这些茶馆在新派茶馆文化滥觞...

成都的茶馆与底层文化(三)

成都茶馆之特点来自于其特殊的社会和生态环境,当然也与活动其中的茶馆老板、茶房、小贩、艺人以及顾客有着密切的关系,在茶馆中的各色人等以及茶馆的名称、茶具以及都反映出丰富的茶馆文化??韫莸比皇且恢稚桃祷疃?,同其他商业一样是为追求利润,在成都形成了十分独特的开办茶馆方式??韫菀话悴恍韬芏嘧时?,只要有桌椅、茶具、灶和一间陋室条件便基本具备。在开张之前,茶馆老板已把厕所的“掏粪权”租给了挑粪夫,把一个屋角租给了理发匠,如果有人想在此茶馆提供水烟和热帕服务,也必须先交压金。这样,这些预付定金以足够开办之资。...

【培训】中国星级茶馆首期店长培训班(西安试点)开班啦,快来报名吧

中国星级茶馆首期店长培训班(西安)?招生简章为贯彻落实商务部颁布的国家行业标SB/T10654-2012《茶馆经营服务规范》、SB/T10733-2012《茶艺师岗位技能要求》、SB/T11072-2013《茶馆等级划分与评定》,为茶馆业培养所需人才,促进茶馆业经营规范化、管理专业化、服务标准化,使茶馆业健康有序发展,全国茶馆等级评审委员会特开办星级茶馆店长培训班。培训期三天?!救韫莸燃镀郎笪被帷渴俏岢股涛癫俊?014年第23号〕公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准(SB/T1107...

关于“全国百家星级茶馆西北区评定”的报名通知

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北京茶馆等级评审座谈会在月坛宾馆成功举办

2015年11月20日上午,北京茶馆等级评审座谈会在月坛宾馆聚仙楼成功召开。王胜利、尹智君、李守望、陆尧、张永立、张兴荣、李志红等领导专家,预评审茶馆、优秀茶馆负责人,评审员以及近期培训学员近60人出席了本次会议。此次会议由全国茶馆等级评审委员会主办,旨在宣贯《茶馆等级划分与评审》国家行业标准,搭建业内专家和行业负责人间的互通平台,为茶馆评星建言献策,顺利启动北京首期茶馆星级评审,进而加快推进包括北京在内的全国茶馆等级评审工作?;嵋橛伤蘸鞒?。首先,由主持人隆重介绍了各位嘉宾。接着,李守望副主任代表...

中国星级茶馆首期店长培训班即将开班,你报名了吗?

?点击上方“茶馆网”关注我们中国星级茶馆首期店长西安培训班?招生简章为贯彻落实商务部颁布的国家行业标准SB/T10654-2012《茶馆经营服务规范》、SB/T10733-2012《茶艺师岗位技能要求》、SB/T11072-2013《茶馆等级划分与评定》,为茶馆业培养所需人才,促进茶馆业经营规范化、管理专业化、服务标准化,使茶馆业健康有序发展,全国茶馆等级评审委员会特开办星级茶馆店长培训班。培训期三天?!救韫莸燃镀郎笪被帷渴俏岢股涛癫俊?014年第23号〕公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家...

全国茶馆等级评审云南省推介暨研讨会于8月22日在昆明举行

2015年8月22日下午,全国茶馆等级首期评审云南省推介暨研讨会在昆明胜利召开。本次会议由全国茶馆等级评审委员会主办,昆明茶叶行业协会承办,云南省国际商会茶业分会、昆明茶叶行业协会茶馆专业委员会协办,云南省茶叶办公室特别支持?;嵋檠胍的谧液托幸蹈涸鹑?,对全国茶馆行业标准和星级评审做了隆重推介,同时就我国茶馆行业当前发展状况、未来发展趋势、茶馆评级工作实施重要性及意义等,进行了深入分析及研讨?;嵋橄殖。ㄒ唬└么位嵋榉治钅客平榛岷妥已刑只崃礁鼋锥?。推介会首先由全国茶馆等级评审委员会副主任李守望致...

金受申|茶馆

北京的茶馆种类很多。每日演述日夜两场评书的,名“书茶馆”?!翱椴宦羟宀琛?,是书茶馆的标语。卖茶又卖酒,兼卖花生米、开花豆的叫做“茶酒馆”。专供各行生意人集会的,名“清茶馆”。在郊外荒村中的叫“野茶馆”。在谈“书、酒、清、野”四种茶馆之前,先谈一下“大茶馆”。大茶馆大茶馆在清代北京曾走过红紫大运。八旗二十四固山,内务府三旗、三山两火、仓库两面,按月整包关钱粮,按季整车拉俸米。家有余粮、人无菜色,除去虫鱼狗马、鹰鹘骆驼的玩好以外,不上茶馆去哪里消遣?于是大茶馆便发达起来。高的高三哥,矮的矮三哥,不高不...

开个好茶馆!难!难??!难?。?!如何走出困境。杀出一条血路?。?!我们赐予你武功秘笈?。?!

??提示:点击上方"茶馆网"↑免费订阅本刊开个茶馆好难!中国的茶馆从最早的茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等,到明代茶馆名称的出现,上千年来,从可供人们喝茶,又可供旅客住宿的茶寮发展到现在有专人沏茶,有茶艺表演,可以选择众多的茶叶品种饮用的综合茶馆,经历了多少代人的继承与发展。但是我国目前的茶馆状态,总是有这样那样的种种问题,那么是不是茶馆这一经营项目本身就有什么问题呢?答案是肯定的!因为只有倒下去的企业,没有倒下去的行业。我们要探究事物的本源,真正认知事物的本质,总结研究事物的...

过眼烟云老上海的茶馆

茶馆,老上海风情旧景之一。清末,沪城内外,南市北市、沿河傍桥、十字街头茶馆遍布,茶客如云,茗香醉人。有人认为茶馆这种称呼多见于长江流域;南方两广之地多称茶楼。各地更有茶肆、茶寮、茶屋、茶室、茶坊,叫法各异。旧上海茶馆多以楼、馆、园、阁、居、社之称。茶馆题名亦雅,如:秋月楼、碧玉春、鹏飞白云楼,江南一枝春、品泉楼、香雪海等颇具诗情画意。?据说,上海滩最老的茶馆大概是咸丰元年(1951年)。清同治初年沪上茶馆开始兴盛,著名老茶馆丽水台建于洋泾浜三茅阁桥边,高阁临流,背靠东棋盘街,坐落于青楼环绕之中,当年...

首期“全国百家星级茶馆评定”的报名通知

每天推送茶馆信息,茶叶新闻,茶行业新闻,茶百科等诸多优质内容,茶馆网是中国茶馆行业的引导者,领导茶行业走向规范,茶馆老板必读!【新朋友】点标题下面蓝字"茶馆网"关注 【老朋友】点右上角,转发或分享本页面内容茶馆网ID:China_teahouse心小了,所有的小事就大了;心大了,所有的大事都小了。大事难事,看担当;逆境顺境,看胸襟;是喜是怒,看涵养;有舍有得,看智慧;是成是败,看坚持。关于"全国百家星级茶馆评定"的报名通知2015年5月20日,全国茶馆标准化推介会首站在成都胜利召开,本次会议的圆满结...
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