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【重磅】2016中国茶叶企业产品品牌价值评估报告

胡晓云?魏春丽?蒋艳婷叶南希浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组前言自1951年12月,“中茶”获得新中国第一枚茶叶商标之后,新中国的茶叶企业如雨后春笋般涌现。发展至今,中国大陆现已有6.7万家茶企,成为我国茶产业发展的中流砥柱。然而,中国茶叶企业虽然数量众多,但大多局限于区域,真正在国内外具有重要影响力的企业和品牌极少。具有半个多世纪的商标发展历史的“中茶”牌,也在2015年改换品牌名称为“中粮茶业”,其品牌的消费影响力还得假以时日。中国“七万茶企不敌一家‘立顿’”的说法...

铁观音 -茶叶类别

铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,[1]且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。1?基本介绍  中文学名:铁观音  界:植物界  门:被子植物门Angiospermae  纲...

19世纪的茶叶革命:英、俄联手破除中国茶叶垄断

中国是茶叶主产地。近代历史上,中国曾长期垄断世界市场的茶叶出口,主导着世界茶叶市场发展脉搏。茶叶也成为中国对外出口的“拳头产品”,在中国对外贸易中扮演着重要角色。尤其是进入19世纪以后,世界市场对于中国茶叶的需求持续走高,在1817年至1833年里,中国茶叶出口额占出口总额的比例普遍在50%以上,可见中国出口贸易对茶叶的倚重。英国人帮助中国茶叶走向世界当时,对于中国茶叶需求量最大的国家是英国,它还是近代最大的国际茶叶市场。一方面,英国本土拥有庞大的茶叶消费市场,另一方面得益于英国人在全世界范围内的殖...

【茶史】19世纪的茶叶革命:英、俄联手破除中国茶叶垄断

??北京茶叶网资讯:中国是茶叶主产地。近代历史上,中国曾长期垄断世界市场的茶叶出口,主导着世界茶叶市场发展脉搏。茶叶也成为中国对外出口的“拳头产品”,在中国对外贸易中扮演着重要角色。尤其是进入19世纪以后,世界市场对于中国茶叶的需求持续走高,在1817年至1833年里,中国茶叶出口额占出口总额的比例普遍在50%以上,可见中国出口贸易对茶叶的倚重。??英国人帮助中国茶叶走向世界??当时,对于中国茶叶需求量最大的国家是英国,它还是近代最大的国际茶叶市场。一方面,英国本土拥有庞大的茶叶消费市场,另一方面得...

中国茶叶如何叫响国际品牌—需修内外功

  近日,首届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会(以下简称“茶博会”)在四川乐山举行。茶博会举办期间,最重大的一件事情莫过于世界茶旅联盟首届主席马元祝首次会见世界茶博会创始人罗兰德?! 《杂谑澜绮杪昧耸捉熘飨碓@此?,他希望世界茶博会创始人罗兰德将更多的世界茶企带到中国来,直接参与中国茶产品茶原料采购;而世界茶博会创世人罗兰德则希望中国茶企组团赴世界茶博会所在地办展,从而将更多的中国茶企推向全世界?! ∫的诠鄄煺呷衔?,这是一场“有意思”的会见,更是“共享共融”的博弈。对于中国来说,如果能解决国际...

2015全球茶叶产销形势通报

  一、茶叶产量  世界茶叶产量自2001年以来保持了不断上升的趋势,由2001年的305.8万吨增加到2015年的528.5万吨,增长了72.83%但是与2014年的519.5万吨相比,2015年的产量仅增长了1.73%,这主要由于部分国家茶叶种植回报率较低而弃茶改种其它作物?! ≡诟髦饕韫?,2015年中国的茶叶产量为227.8万吨,占世界茶叶总产量的43.11%,仍居世界第一位;第二位是印度,产量为119.1万吨,占世界总产量的22.54%;第三位是肯尼亚,产量为39.9万吨,占世界总产量...

内幕!揭一揭济南茶叶市场的老底

茶叶批发市场正在沦为零售市??!受市场低靡影响的普洱茶、铁观音正在面临前所未有冲击,市场份额下降的非常厉害,如果你对北方茶叶市场有兴趣,济南茶叶市场就是你了解北方茶市的重要参照,今天地理君就来给大家揭一揭济南茶叶市场的老底!从N年前的济南茶叶市场茉莉花茶“一股独大”开始,中国北方的茶叶市场都或多或少的被打上了茉莉花茶的烙印,时至今日,尽管茉莉花茶的市场份额已经降至历史新低,但不容否认的是,茉莉花茶在北方培养出了如今规模庞大的饮茶大军,几乎九成以上的新茶客、喝茶群体,是在茉莉花茶的独特味道中泡大的。也正...

茶叶基础知识75问 (一)

1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。2、为什么说中国西南地区是世界茶树原产地?据文献记载,我国西南地区三千多年前已产茶。晋常璩(qu)撰写《华阳国志》,是有关我国...

即将告别的马连道?中国茶叶第一街的二十年风雨

是到了该谈谈马连道的时候了。就在数日前,2016年北京国际茶业展上,北京西城区相关负责人在接受北京晚报的采访时表示,《马连道将疏解茶叶批发仓储,产业园计划选址冀津》。文中表示,未来的马连道国际茶产业园计划选址冀津,而原有的马连道将被打造成以茶为特色多元发展的文化创意街区。这意味着马连道的外迁,已正式提上日程。这条被称为“中国茶叶第一街”的繁华街市,走过了二十年的成长,它的喧嚣、繁华抑或是低落,每一步的每一次表现都与我们身处的这个大时代息息相关。我们无法预判离开之后的马连道的未来,但我们可以从头开始告...

【今日关注】自主品牌茶叶获国际市场认可 订单量增长盈利空间增大

北京茶叶网资讯:今年前9个月,我国茶叶出口数量与金额均出现了上涨,多位茶叶出口企业的负责人表示产品出口订单增长,盈利空间上升。值得注意的是,在众多茶叶出口产品中,自主品牌、质量过关的茶叶产品出口量更多一些,更能够获得国际市场的认可?! 《┑チ吭龀び占湓龃蟆 【莺9刈苁鹜臣剖?,今年9月份,我国出口茶叶数量为27553吨,比去年同期增长23.6%;出口金额为79674万元,比去年同期增长37.8%。今年1~9月,我国累计出口茶叶230000吨,累计比去年同期增长2.1%;出口金额为596097万元...

【茶界关注】追问无锡茶叶的名与实

北京茶叶网资讯:前不久,新一届“中茶杯”结果公布之后,地产茶并没有像往年那样收获一边倒的赞誉,相反却招来不少质疑。在一个茶叶话题并不算热门的季节里,“中茶杯”评比意外地引发了一场与茶有关的热烈讨论?! 〔糠植栌盐尬枰镀放萍绦竦媒细叩媒甭识咝说耐?,另有一部分网友却感到纳闷:特等奖、一等奖名单中,为什么那么多获奖品牌在生活中没怎么听说过?为什么除了阳羡雪芽、太湖翠竹这样的大品类之外,脑海里实在想不出无锡有什么知名的茶叶品牌?  太湖周刊于8月14日刊出《地产茶叶“获奖累累”却为何难出大品牌?》...

中国茶叶必将因贵州而改变

“中国茶叶必将因贵州而改变”,这是贵州省政协主席王富玉在这篇文章中给我们的底气与力量。今天,中国茶叶正因贵州而改变着,贵州得天独厚的生态环境和优异的茶叶品质,正在成为中国茶产业未来走向的风向标。我眼中的贵州茶产业作者:贵州省政协主席王富玉  世界之茶源于中国、中国之茶源于云贵。贵州古茶树资源丰富,发现了世界唯一的、距今200-500万年的晴隆古茶籽化石,是当之无愧的茶叶原生地和优生区?! 〗昀?,贵州省牢牢把握“东茶西移”的大趋势,借鉴东部茶产业发展的好经验,坚持规模扩张和市场开拓一起抓,基地建设和...

茶叶大盗:改变世界史的中国茶》植物学与帝国崛起

  书名:茶叶大盗:改变世界史的中国茶  作者:〔美〕萨拉·罗斯  译者:孟驰  出版:社会科学文献出版社  作者简介  萨拉·罗斯(SarahRose),作家,现居住在纽约,生长于芝加哥。罗斯分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者?!恫枰洞蟮痢罚‵orAlltheTeainChina:HowEnglandStoletheWorld'sFavoriteDrinkandChangedHistory)是她的处女作?! ∫胝呓樯堋 ∶铣?,福建人,历史学博士?! ∧谌萁樯堋 ≌馐?..

中茶协:中国茶叶产业“十三五”发展规划

编者按:2016年是我国“十三五”计划的开局之年,中茶协立足“十二五”时期的成果与问题,制定了《中国茶叶产业“十三五”发展规划》。本报告已分为上、下两篇分别在《茶世界》2016年1、2月杂志上发布。上篇主要围绕“十二五”发展回顾及“十三五”发展环境分析等内容进行详解。具体如下:  “十三五”时期(2016年至2020年),是我国全面建成小康社会的关键时期,是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期。茶叶作为我国传统特色农业产业和茶区经济支柱产业,深刻认识并准确把握国内外市场经济形势新变化新特点,...

【全球茶企】一家茶叶零售商,凭什么值10亿美元?

  一家茶叶零售商,市值做到10亿美元,凭借什么?品牌和渠道。创始人兼CEOAndrewT.Mack表示,“我们不想做一个俗不可耐的茶室,或者街头深巷处的一个茶馆。我们想代表全世界所有文化,包括俄罗斯、中国、英国、日本以及中东?!币?、发展概况  创办Teavana的灵感来源于AndrewT.Mack和妻子的一次环球旅行,他们游走于异国他乡时发现,喝茶几乎是人们日常生活中不可或缺的一部分。1997年Mack在美国亚特兰大创办了第一家Teavana直营店,口号是:”打开通向健康、智慧和幸福之门”?! ?...

探索2014中国茶叶出口的背后

北京茶叶网资讯:茶叶是中国兼具国家特色和传统文化的行业,在辛勤耕耘者的大力推动下,中国茶叶产业一直处在积极向上的发展中,茶叶种植面积和产量保持连年增长。但是,中国茶叶出口情况自2009年首次突破30万吨后至今,却踟蹰不前,2014年的出口量下滑幅度更是达到近十年来的最大数值?! ∥松钊肓私獾毕轮泄枰冻隹谙肿?,努力寻找中国茶叶出口滞缓的症结,记者采访了中国食品土畜进出口商会茶叶分会蔡军秘书长,请其就2014年茶叶出口的具体情况做出解读?! 〕隹谧芰肯禄隹诩鄹裆仙 【莶堂厥槌そ樯?,我国海关统计,...

陈宗懋院士:茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销(附视频)

2005年,我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005,规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大的困扰。作为茶叶食品安全的权威专家,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员为此多方奔走呼吁,建议国家有关方面修订或者取消稀土元素的限量标准,并由农业部委派,全程参加食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估专家委员会的相关讨论。他最近指出,茶叶中稀土元素限量标准有望撤销。为此,学...

茶商 | 茶叶生意经营七大招,让你赢得回头客

★点击上方珠海茶城关注微信★我国是产茶大国,茶叶经营我是推动我国经济增长不可或缺的一部分。目前全世界的茶产业也逐渐走向规?;?、现代化、正规化,未来增长潜力很大。经营茶叶生意有多种方式,最普遍的就是经营茶叶店。今天就以茶叶店为例子,谈谈经营茶叶生意的七大招,让您轻松赢得回头客。一、了解茶叶经营茶叶生意的前提是对茶叶有充分的了解,包括熟悉茶叶市场、茶叶的种类、功效、冲泡方式、档次、适合人群等。茶叶生意人只有对茶叶有充分的了解,才能在选择茶叶货源的时候处于主导的地位,也能在跟客人交流的时候,对产品的介绍及...

茶叶的全球传播

维多利亚时代,饮用下午茶在英国贵族家庭开始流行起来。日本僧人荣西将中国的茶种带回日本,在各地种植。原产于中国的茶叶,漂洋过海后,演变为日本的抹茶、英国的红茶,并且重新进入中国。在当今中国的街头巷尾,随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料及食品。面对着琳琅满目的茶叶制品,我们可以深切地体会到一个道理:文化只有经过交流,才会更加丰富多彩。茶叶与日本国粹中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长。到了唐朝,饮茶之风已经兴起,茶叶成为生活日用品。在此基础上,唐代名士陆羽写出了世界历史上第一部专门研究茶叶的著作《茶...

陈宗懋院士:茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销(附视频)

2005年,我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005,规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大的困扰。作为茶叶食品安全的权威专家,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员为此多方奔走呼吁,建议国家有关方面修订或者取消稀土元素的限量标准,并由农业部委派,全程参加食品安全国家标准审评委员会和国家食品安全风险评估专家委员会的相关讨论。他最近指出,茶叶中稀土元素限量标准有望撤销。为此,学...
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