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清代福建茶叶的种植与分布

周武王福建种茶历史悠久。早在商周时期福建就巳经开始种植茶树,而且是作为贡茶问世。其所依据的是东晋常璩《华阳国志。巴志》中的记载:“……周武王伐纣,实得巴、蜀之师,着乎《尚书》……土植五谷,牲具六畜。桑、蚕、麻、鱼、盐、铜、铁、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉,皆纳贡之”。由此可知,臣服于周王的南方各国纷纷以土产向周王献贡,其中就包括“七闽”以茶叶进贡周王。至唐代,茶叶巳是福建名产之一。陆羽《茶经》一书提到:茶叶“生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味极佳”。福州的蜡面茶、露牙茶、半...

近代福建茶叶外销消长的原因

通草画清代茶叶贸易图(图片来源于网络,感谢原创作者)十九世纪七十年代与八十年代是福建茶叶外销的极盛时期,每年输出五、六十万担,最高达八十万担。但自公元一八九零年以后,由于印度、锡兰、日本等国茶叶的竞争,加之本省茶叶质量每况愈下,外销茶叶一年不如一年。为什么在国际市场上福建茶叶竞争不过印度等国的茶叶?此中原因是很值得认真探讨的。(图片来源于网络,感谢原创作者)第一,耕种制作技术落后,产品质量较差。近代,福建植茶农户均以副业为主,专业茶户很少,大规模茶园更少,因此,茶叶生产极端分散,如主要茶区崇安、安溪...

福建茶叶网端午行之福建政和瑞茗茶业有限公司

在5月28日这天上午,我们福建茶叶网一行人首先来到了福建政和瑞茗茶业有限公司。公司的总经理余步贵热情的接待了我们。一进入到公司,我的视线就被一栋具有历史感的建筑物给吸引住了。据余经理说这是他梦公司前身稻香茶坊茶叶初制厂留下的建筑物,具有纪念意义,便留了下来。由于我是福建茶叶网一行人中第一次来的,其他的同事都已经来过了。余经理便特意给我简要的介绍了一下公司的情况:政和瑞茗公司作为1958年建厂的国营稻香茶坊茶叶初制厂的传承公司。为重铸政和工夫百年品牌,公司从生产种植加工等环节,严格按规范化、标准化、清...

福建茶叶网端午行之福建武夷山市仙茗岩茶厂

在5月28日这天,我们福建茶叶网一行人首先来到了福建武夷山市仙茗岩茶厂。茶厂高级制茶师彭师傅热情的接待了我们。我们首先看到了挂在墙上的横幅—大红袍航天诱变育种现场品鉴大会。了解到仙茗岩茶厂率全国之先,搭载“神舟八号”进行茶类航天育种,取得了较大的成果。接待中心在喝过一杯茶后,彭师傅又带领我们将茶山逛了一遍,感受一下大自然有机茶山特有的姿态。有机茶园?走在遍布是茶的清幽小径中,闻着由阵阵微风带来的茶叶清香。感觉连日来的疲劳都一销而空,身心都得到了解放。放眼望去满眼的绿色,仿佛置身在茶树的海洋之中。让人...

福建茶叶网端午行之武夷山永胜生态茶业有限公司

在5月29日这天,我们福建茶叶网一行人来到了武夷山永胜生态茶业有限公司。永胜生态茶业有限公司地处福建省武夷山国家级自然?;で诵那?,占地面积4500平方米,拥有完整的有机正山小种红茶、有机乌龙茶、制作设备,拥有已获欧盟及美国认证的有机茶园160余亩,常规茶园1500余亩,茶园覆盖武夷山及周边的著名产茶区。是传统正山小种红茶制作生产的企业。桐木村公司地址我们来到时高级评茶师温永胜先生热情的接待了我们,温永胜先生是武夷山国家级自然?;で谕┠敬迦?,世代以做茶制茶为业,是正山小种红茶制作的代表之一。19...

声名远扬的几种福建茶叶

点击上方“公众号”可以订阅哦!福建省是中国茶叶生产的主要省份,也是茶叶品类极为丰富的省份。但在福建省众多的茶叶中,最为出名的有四大茶叶:铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、武夷山大红袍。?铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说?!昂煅客嵛蔡摇笔谴恐痔垡舻奶卣髦?,是制作乌龙茶的特优品种。福建安溪是中国古老的茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田,剑斗等...

福建茶叶“华丽转身”香飘海外

福建省是全国著名的茶叶产区,生产条件优越,产茶历史悠久,茶叶资源丰富,茶文化底蕴深厚。今年上半年,福建检验检疫局共检验检疫辖区出口茶叶及其制品937批,货值突破一亿美元,同比增长22%和65%。在出口普遍下滑的背景下,茶产品异军突起,成为新的增长级。从“卖原料”到“卖产品”福建省传统茶叶出口主要为供应国外品牌茶饮料用的原料茶,茶叶生产基地基本上以分散种植为主。近年来,福建局推动福建省创建国家级出口茶叶质量安全示范区,帮扶指导茶叶生产基地从“分散种植”到“区域提升”,通过示范引领作用带动辖区茶叶质量安...

【茶界关注】福建茶叶首次出口台湾

北京茶叶网资讯:福建检验检疫局9日披露,经该局检验合格,一批重2.9吨的福建茶叶近日出口台湾地区,实现闽茶首次输台?! √ㄍ宀柙醋愿=?,至今约有200年历史。台湾现有诸多名茶,如阿里山红茶、冻顶乌龙、高山茶以及东方美人等?! 【萘私?,台湾也是茶叶消费地区,茶叶年进口量达3万多吨,约占其茶叶市场的7成,多来自越南、斯里兰卡、印度等国家地区。此前,由于台湾地区对当地茶叶的?;?,大陆茶叶少有输台?! 「=煅榧煲呔钟泄乜剖腋涸鹑顺?,该批输台茶叶为白茶,产自闽东宁德地区,因台湾地区没有种植该茶种,商家故希望...

福建茶叶首次出口台湾

  福建检验检疫局9日披露,经该局检验合格,一批重2.9吨的福建茶叶近日出口台湾地区,实现闽茶首次输台?! √ㄍ宀柙醋愿=?,至今约有200年历史。台湾现有诸多名茶,如阿里山红茶、冻顶乌龙、高山茶以及东方美人等?! 【萘私?,台湾也是茶叶消费地区,茶叶年进口量达3万多吨,约占其茶叶市场的7成,多来自越南、斯里兰卡、印度等国家地区。此前,由于台湾地区对当地茶叶的?;?,大陆茶叶少有输台?! 「=煅榧煲呔钟泄乜剖腋涸鹑顺?,该批输台茶叶为白茶,产自闽东宁德地区,因台湾地区没有种植该茶种,商家故希望“试水”台湾...

福建茶叶出口现状与发展对策

福建是中国最大、茶类品种最多的产茶省份,近十年来产量年年增长,连续十年为中国最大的产茶省。福建茶叶产量的年年增长,也带来了福建茶产业的不断发展和兴旺,乌龙茶热以八、九十年代风靡日本,到2000年以后红遍全中国,使福建涉茶从业人员达到全省的十分之一人口。但随着国家外贸经营体制改革和宏观政策的调整,福建茶叶出口呈现出停滞不前和下降趋势,福建茶叶内、外销状况反差巨大,出口规模与全国第一产茶省的地位极不相称。完成机构:福建茶叶进出口有限责任公司,350003

【今日关注】中国福建茶叶亮相世界茶博会

北京茶叶网资讯:2016年世界茶叶咖啡博览会10日在波兰克拉科夫市国际会展中心开幕,中国福建省代表团参加了此次博览会,并把产自福建的多种茶叶介绍给波兰民众。博览会为期3天,来自25个国家和地区的近100家展商参展。福建省“闽茶海丝行”代表团团长、福建省农业厅厅长张立先告诉记者,茶是中华民族的国饮,而福建又是中国最重要的产茶省之一,希望通过这次博览会把产自福建的乌龙茶、绿茶、白茶等推向波兰及欧洲市场,并以茶叶为媒介深化福建与波兰以及欧洲各国间的经贸和文化交流与合作。张立先说:目前,波兰进口的茶叶品种众...

福建茶叶普遍过度包装

昨日,记者从中国标准化研究院获悉,由中国标准化研究院、中国包装联合会等单位制定的国家标准《限制商品过度包装要求》(以下简称“《要求》”),7月5日已完成公开征求意见阶段?! 「=ㄊ∈遣枰渡?、销售大省,《要求》实施在即,记者调查发现,福建茶企、茶叶销售商将面临茶叶包装瘦身问题?! ⌒鹿孀羁彀肽旰笫凳 ⌒卤曜脊娑?,饮料酒、糕点、茶叶、化妆品这4类商品的包装层数必须不超过3层,粮食的包装层数必须不超过2层?! ⌒卤曜级园安闶辛讼钢鹿娑?,完全包裹指定商品的包装均认定为一层。计算销售包装内的初始包装...

清代福建茶叶经济兴衰初探

清代福建茶叶经济是福建的支柱产业.福建茶叶出口是对外贸易的唯一大宗商品.它涉及农工商交通运输诸行业,影响千家万户。研究清代福建茶叶经济的兴衰.可以了解清代福建社会经济发展变化之一般,对振兴民族经济寻找发展途径有借鉴意义。

福建茶叶出口竞争力分析

该文在阐述福建茶叶出口的贸易环境、市场份额、出口价格的现状基础上,面对国际市场越来越苛刻的竞争条件以及阻碍自身发展的一些因素,对福建茶叶出口竞争力进行分析,认为福建茶叶出口存在诸多问题、出口竞争力较弱,在此基础上提出提高福建茶叶出口竞争力的途径,为福建茶叶产业的健康发展提供参考。完成机构:福州大学人丈社会科学学院社会学专业

福建茶叶 绿色健康誉五洲

福建茶叶进出口有限责任公司创建于1950年,现为国有控股企业,公司下属企业有福建荣叶进出口福州加工厂.福兴茶叶加工厂,福建茶叶进出口公司永春支公司.投资参股的企业有:福建添茗食品有限公司.福建新乌龙饮料有限公司.福建省长乐茗盛开发公司,中国光大证券有限公司。

福建茶叶批发市场推行拍卖制的探讨

拍卖是国际茶叶市场最主要的交易方式,中国作为世界第二大产茶国,至今却尚未形成比较完善的茶叶拍卖中心。福建是中国的产茶大省,在茶叶资源禀赋、消费市场以及基础设施等方面都具备了实行拍卖交易的条件。本文结合福建茶叶生产的特点,探讨了在茶叶批发市场推行拍卖制,以期推进福建茶叶产业化进程,从而发展壮大海峡西岸经济区茶叶经济。完成机构:福建农林大学茶业经济与科技研究所,福建福州350002

福建茶叶外销状况、存在问题及对策

本文对福建乌龙茶、花茶、绿茶、红茶和白茶外销状况作了概述,分析了福建茶叶外销存在的问题,即发达国家的“技术贸易壁垒”对茶叶出口构成严重威胁;基础条件薄弱,影响茶叶质量提高;茶叶和茉莉花种植分散,卫生质量控制有难度;茶叶外销市场单一,市场风险较大;茶叶出口经营秩序混乱,低价竞销情况严重;茶叶开发投入不足,产品单一;赋税重、成本高。据此提出对策:建立无公害茶园,提高茶叶卫生质量;减轻茶叶税赋,降低茶叶成本;增加科技投入,提高茶叶的科技含量;积极宣传茶叶,促进福建茶叶消费;积极扶持出口龙头企业,增强国际竞...

加强海峡两岸合作 提升福建茶叶竞争力

海峡两岸农业合作对福建茶业发展与茶叶竞争力具有很大影响;引进台湾现代农业生产要素是提升福建茶叶竞争力的重要途径。完成机构:福建农林大学,福建福州350003

福建茶叶出口突破技术性贸易壁垒研究

技术性贸易壁垒是抑制福建茶叶出口的主要障碍,对茶叶的生产成本、出口等均造成一定的影响,而遭遇技术性贸易壁垒的原因是多方面的,包括外部原因和内部原因。针对技术贸易壁垒对福建茶叶出口造成的影响,从提高茶叶生产水平和品质,加大宣传力度,创立企业品牌,合理利用WTO规则,加强政府宏观调控力度,建立茶叶出口预警机制等方面提出突破技术贸易壁垒的建议。完成机构:福建农林大学经济与管理学院,福建福州350002

清代福建茶叶生产述论

福建产茶历史悠久,早在唐代已经是全国的主要产茶区域之一。清代以前,福建茶叶仍然一起在全国占有主要地位。清代福建茶叶生产经历了迅速发展、高度繁荣、急剧衰落三个明显的阶段,文章论述了其概况和原因,重点分析了茶叶生产发展带来的影响和变化。即:推动了茶叶种植和加工技术的进步;推动了外来人口大批涌入:推动了山区开发和经济的繁荣;促使了茶商人数骤然增加,势力空前膨胀。完成机构:解放军工程兵工程学院政教室,江苏南京210007
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