搜索文章 > 泡茶
按焦点排序 按时间排序
约178934条结果,耗时0.044秒

反传统喝茶法:玩转冷泡茶

【正文】中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用?! ×顾莶璺ㄓ衫匆丫谩 ”收咴谕纤阉鳌傲顾莶琛被颉袄渑莶琛?,发现这种泡茶方法其实也并非什么新生事物,早在几年前就已有相关的报道。据说,凉水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,而且凉水泡茶这种颠覆传统的泡茶方法在亚洲其他有着深远茶文化的国家也已形成一种独特的文化,在日...

许玉莲:论泡茶的声音

提示:点击关注↑"茶社会"回复"我要"免费订阅《茶精品》杂志  前言:    泡茶不需要有「特意製造的声音」伴随,「特意製造的声音」即所谓的音乐,无论是现成曲子或说爲了该茶席而谱的曲子。泡茶不反对有一点「外来的声音」,即泡茶所在地自然形成或无可避免之人爲的声音,如野外泡茶的蝉鸣知了知了聒噪不停、小鸟欢乐歌唱;如家里泡茶环境有点风扇声、隐约传来街外声;不过分渲染就是?!   〈似V亟樯堋概莶璧纳簟?,提出正视泡茶有它本身的声音之研究报告,泡茶人只要用心泡茶,泡茶声音就能表现一定的融合感,水烧开时汩汩...

冷水泡茶到底好不好?

点击题目下方的普洱茶王,与茶王论道普洱。买健康好茶,加微信:390077(长按复制)最近一些茶友中开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶反而更具有保健作用。喝了那么久茶,还真没有试过冷泡,应该很费时吧?好喝的吗?【正文】中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用?! ×顾莶璺ㄓ衫匆丫谩 ”收咴谕?..

反传统喝茶法:玩转冷泡茶

茶资讯锐观察、深报道,见证茶行业发展[导读]:最近一些茶友中开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶反而更具有保健作用。喝了那么久茶,还真没有试过冷泡,应该很费时吧?好喝的吗?【正文】中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用?! ×顾莶璺ㄓ衫匆丫谩 ”收咴谕纤阉鳌傲顾莶琛被颉袄渑莶琛?,发现这...

泡茶 夏日自制清凉

绿茶比较适合冷泡中国的茶文化源远流长  中国的饮茶之风自唐、宋以来一直盛行不已,不时约出三五知己,在香茗的热气缭绕中品茶谈天,是最惬意不过的事情了!然而,在炎炎夏日里,品热茶却难免苦恼于饮茶后体温会节节攀升,流汗不止。有不少人或许会因此选择喝冰冻的茶饮料以消暑解渴,但这无疑又与喝茶的健康追求有所相悖。此时,来一壶冷泡茶既可生津止渴,也能享受到茶的好滋味,可谓一举两得?! ∠颜撸阂饧尾睢 ∠质崩渑莶栌⒈桓嗟娜怂熘⑶移烦?,但相比起传统的热茶,冷泡茶在饮茶圈内并不多见?;蛐砘故艿绞苯诘挠跋?,在...

许玉莲:论「泡茶的声音」是有机音乐

前言:泡茶不需要有「特意製造的声音」伴随,「特意製造的声音」即所谓的音乐,无论是现成曲子或说爲了该茶席而谱的曲子。泡茶不反对有一点「外来的声音」,即泡茶所在地自然形成或无可避免之人爲的声音,如野外泡茶的蝉鸣知了知了聒噪不停、小鸟欢乐歌唱;如家里泡茶环境有点风扇声、隐约传来街外声;不过分渲染就是。此篇郑重介绍「泡茶的声音」,提出正视泡茶有它本身的声音之研究报告,泡茶人只要用心泡茶,泡茶声音就能表现一定的融合感,水烧开时汩汩声水波粼粼,出汤时泉流飞奔跳跃都都声,然后戛然而止,这岂不就是一支有机生成的美妙...

冷水泡茶到底好不好?

??点击题目下方的茶姐,与茶王论道普洱。最近一些茶友中开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶反而更具有保健作用。喝了那么久茶,还真没有试过冷泡,应该很费时吧?好喝的吗?【正文】中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用。凉水泡茶法由来已久笔者在网上搜索“凉水泡茶”或“冷泡茶”,发现这种泡茶方法其实...

反传统喝茶法:玩转冷泡茶

中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用?! ×顾莶璺ㄓ衫匆丫谩 ”收咴谕纤阉鳌傲顾莶琛被颉袄渑莶琛?,发现这种泡茶方法其实也并非什么新生事物,早在几年前就已有相关的报道。据说,凉水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,而且凉水泡茶这种颠覆传统的泡茶方法在亚洲其他有着深远茶文化的国家也已形成一种独特的文化,在日本,冷泡...

专栏丨许玉莲:泡茶者资格检验表

看这里看这里!2014年8月起,《海峡茶道》正式更名为《茶道》啦!全国的邮局都能订阅《茶道》杂志哦!新刊号为:CN-35-1325/TS,《茶道》在等你,亲们快快来订阅吧!掌席泡茶的人就是泡茶者掌席泡茶的人就是泡茶者。无论是独饮、私家办茶会或职场上泡茶,泡茶者在泡茶前要做什么预备?在茶席上要如何完成泡茶这件事情?泡茶者都必须要爱茶,爱泡茶,爱喝茶,与茶有感情。感情要建立在理解茶本质的基础上,并非靠嘴巴喊喊口号而已。如果没有这个的话,至少必须要懂茶、懂泡茶、懂喝茶,对茶有认知。如果连这个也没有的话,只...

反传统喝茶法:玩转冷泡茶

中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用?! ×顾莶璺ㄓ衫匆丫谩≡谕纤阉鳌傲顾莶琛被颉袄渑莶琛?,发现这种泡茶方法其实也并非什么新生事物,早在几年前就已有相关的报道。据说,凉水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,而且凉水泡茶这种颠覆传统的泡茶方法在亚洲其他有着深远茶文化的国家也已形成一种独特的文化,在日本,冷泡茶还有...

泡茶丨冷水泡茶法的奇效 带你健康消暑带你飞

提示:点击关注↑"茶社会"回复"DY"免费订阅《茶精品》杂志  夏天常流汗,如何止渴?就成为民众关切的话题,中视前节目部经理李继孔说,10年前在省训团受训时,同班学员杜老师来自南投茶农家庭。每天他的宝特瓶中居然有茶叶,细问之下才知道,这些靠山吃山、靠茶吃茶的老行家说:天天这样喝可治高血压和高尿酸?! ±罴炭姿?,泡茶方法很简单,只要一瓶矿泉水加入适量的高山茶,采用冷水、冷泡方式,将茶叶中的精华溶出,而成为一种健康茶道。此茶不但可以生津止渴、清除油腻,更神奇的是,经由冷泡出来的高山茶,对於降低血压与降低...

听:泡茶的声音

足够的安静,才听得到泡茶的旋律足够的专注和娴熟,才会把控泡茶的节奏和音律一起听许玉莲老师的《泡茶的声音》认识「泡茶的声音」七类泡茶有它本身的声音,统称「泡茶的声音」,这些声音分成七类:首先,茶叶有自己的音高,香味播散着自己的高频或低频音律。器物声,使用茶具时物物碰击发出的声音。走动声,泡茶人与喝茶人走动声。人爲之声,提拿茶具、喝茶的声音。周围环境声音,比如:树林中泡茶时的鸟叫、蛙鼓声,下雨就会有风声雨声。呼吸声,人的呼吸也是一种声音,我们知道婴儿的呼吸声最有节奏感,不必很大声,一丝一丝的,我们听到了...

许玉莲:泡茶者要与茶有感情

喝茶者如果没有从泡茶者的手势、眼神,表情,动作,察觉泡茶者真正的用心在泡茶,喝茶者是很难认同泡茶者冲泡出来的那杯茶汤有什么内涵部分的。许玉莲,马来西亚茶道研究会担任会长,马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任,著有《喝茶慢》、《茶铎八音》、《我就要让这世界香》、《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》等书。泡茶者都必须要爱茶,爱泡茶,爱喝茶,与茶有感情。掌席泡茶的人就是泡茶者,无论是独饮、私家办茶会或职场上泡茶,泡茶者在泡茶前要做什么预备?在茶席上要如何完成泡茶这件事情?泡茶者都必须要爱茶,爱泡茶,爱喝茶,与...

如何泡得一手好茶-------且泡茶且修炼三时期

泡茶学习可以总结为两个词:物性和悟性。物性:各类茶知识,泡茶手法。悟性:对茶的更加深入的认知和针对每类茶冲泡的领悟。作为一个新手,想要修炼称为一名优秀的泡茶者大致是需要经过三个阶段:由敢再到不敢不管是白丁还是老茶客,都会在第一次亲手泡茶的时候,有紧张和不知所措的感觉。所以,只要在泡茶的时候勇敢、鉴定、沉着,不要去害怕然后坚持把茶泡完就好。只要你没有因此有了一种强烈的心理阴影,那就要恭喜你了,你已经踏上了学习泡茶的第一步。(PS:有位朋友曾就因烫到手立即把满是滚烫茶汤盖碗直接扔向对面,幸好对面没有坐人...

泡茶,茶叶的时尚喝法!

  近段时间,巢城多家面包、饮品店相继推出了一个新系列产品——冷泡茶,引起了不少顾客的兴趣。茶水冷着喝,大家都很习惯;但是将茶包用冷水来泡,不少市民还觉得很新鲜。记者了解到,这种冷泡茶饮这种方式近几年在国内不少城市均很流行。除了选择特别的茶叶外,这些饮品中通?;固砑庸?,迎合年轻人的口味?! 〔枰兜牧硪恢忠ā ≡诖蠖嗍说娜鲜独?,热水泡茶是正常的做法,甚至是唯一的方式。只有热水才能将茶叶泡开,让茶叶里的有效物质散发出来,并且香味浓郁四溢。这样看来,冷泡茶是不是不合理呢?  巢城多个商家选择在这个时...

凉水泡茶可保留茶叶有益物质

【华洲茶城】—最强茶文化综合资讯平台中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用。凉水泡茶法由来已久据说,凉水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,而且凉水泡茶这种颠覆传统的泡茶方法在亚洲其他有着深远茶文化的国家也已形成一种独特的文化,在日本,冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。在冷泡茶的拥趸中,无论是绿茶、乌龙茶还是红茶都可用...

【创新】智能泡茶机:泡茶机里的战斗机

茶企首选内参,权威、理性、深度。报道产业头条新闻、挖掘重磅商业案例、关注前沿就业创新。天福、立顿、大益、中粮、八马、星巴克等茶企100万高管每天阅读。近年来,随着茶文化的流行和生活节奏的加快,各种款式的茶饮机、泡茶机开始进入人们的日常生活,然而,面对市场上琳琅满目的茶饮机和泡茶机,究竟哪款才是真正的泡茶神器?消费者究竟该如何选择呢?带着这个问题,小编对目前比较常见的茶饮机和泡茶机进行了研究分析,并将研究结果分享给大家。五六年之前,国内并没有茶饮机、泡茶机产品销售,大约从2010年开始,有人将传统咖啡...

泡茶水哪种好,要怎么???

中国人历来喜品茗,喝茶人人都会,泡茶似乎人人都会,但要冲泡得好喝,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样一款茶叶,如果用水不同,泡出来的茶汤也会有很大差别,除了泡茶的技艺的好坏外,还和心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择有关。当然,影响茶口感的最主要的原因,还是水的选择。古人云:“水为茶之母”,又说:“茶必藉水,然后发其德?!彼谆耙菜担骸安栌懈髦植?,水有多种水,只有好茶、好水味才美??杉圆枋呛蔚戎匾?。好的泡茶水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味,茶中滋味令人赞不绝口,更能将茶道与养生,融合为一??诟杏虢】导?..

凉水泡茶可完整保留茶叶中的有益物质

  中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了“反传统”的喝茶法——用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而更具有保健作用?! ×顾莶璺ㄓ衫匆丫谩 ”本┏勘钦咴谕纤阉鳌傲顾莶琛被颉袄渑莶琛?,发现这种泡茶方法其实也并非什么新生事物,早在几年前就已有相关的报道。据说,凉水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,而且凉水泡茶这种颠覆传统的泡茶方法在亚洲其他有着深远茶文化的国家也已形成一种独特的文化,...

别将泡茶者当下人

为什么泡茶者担心喝茶的人误以为他们是佣人,感觉羞辱而不愿意担任泡茶、奉茶服务?因为喝茶的人没有水准,不懂茶道内涵,不尊重泡茶技艺,要如何去欣赏茶汤的态度也还没有养成,泡茶者不愿泡给非知音喝?! ∥裁春炔璧娜嘶峤恍┡莶枵叩庇度??因为泡茶的人素质太差,矫揉造作,表现肤浅,茶汤没有质感不堪品赏,感动不了人,却装得一副有气质的样子,看起来就觉得别扭,那杯茶喝来也不怎么荣幸了?! ∥裁椿够嵩斐膳莶枋窍氯说挠∠竽??有人说泡茶者应建立好自己的自信。但如果人们继续把茶停留在吃吃喝喝的饮料阶段,准备饮料向来也被...
欢迎使用新茶网App 点此下载 点此下载 点此下载