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白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。白毫银针,按制茶种类分,属白茶...

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。白毫银针,按制茶种类分,属白茶...

白茶--白毫银针

白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视...

白茶--白毫银针

白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视...

2014、2015、2016,图解三个年份白毫银针如何区分!

《1》春茶快来临了,想着茶山上遍布采茶女,背着背篓唱着山歌,皓腕如玉,十指翻飞,就很向往。闺蜜说,你敢去?春天采茶,有蛇吧,听说还有野猪!我比划着自己的二头肌,告诉她,蛇来抓蛇,野猪来了就开荤?;八?,这片茶山真的是生态超级好的。没下雨的时候去,蓝天白云,草青花白,羊群悠闲散步。雨神来的时候去,雾霭重重,飘缈空灵,宛若仙境。呼吸一小时,肺泡里饱饱的,恍惚连吐出来的气息都是香的?!?》这次上山邂逅了2014白毫银针散茶。昨天写文章分享它,说它是一款风华绝代的茶。于是有朋友留言,说希望能教大家辩认一下几个...

银针白毫

银针白毫简称银针,又叫白毫,多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶中最高档的茶叶,产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。简介??银针白毫清嘉庆初年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶...

茶友提问:秋茶采白毫银针吗?

《1》一般人看完村姑陈写的关于春茶采摘的文章,会产生一个印象,白毫银针是春茶里第一个闪亮出场的,打的是头阵。算是白茶里最当红的炸子鸡,网红榜排名NO.1。与春茶季相对应的秋茶季,采了大量的贡眉和寿眉,但没听说过采秋银针,于是看官们有疑问了:秋茶季能采白毫银针吗?这两天就有朋友拿着这个问题来问村姑陈。是啊,春季可以采银针,秋季为什么不可以采银针呢?当然可以采。但是你在市场上有见过高端的白茶专卖店里卖秋银针没有呢?当然是没有。为什么秋银针可以采,有人采,却上不得台面,出不得大场呢?因为啊,,,原因在下面...

【高山白茶】银针的制成

福鼎白茶中的白茶贵族白毫银针,它有素雅优美的外形。白毫银针以单颗茶芽制成,茶芽颗颗挺直如针,身披银白毫毛,得名“白毫银针”??????????????????????????????(白毫银针干茶图片)??白毫银针制茶期大约在每年3月中旬到4月清明结束。具体制茶周期要根据天气情况而定。在制茶期间气温如果比常年平均偏高,那么生产期就提前。如果气温比常年偏低,生产期推迟。若有较长低温气候,制白毫银针周期会偏长。福鼎白茶白毫银针一般选用福鼎大白茶(华茶1号)或者福鼎大毫茶(华茶2号)的茶芽,其采摘较为严格...

为什么白毫银针更具收藏价值?

芽头肥壮好茶针,素洁如银贵比金。本色天然精采制,纤尘不染鉴其心?!巴χ彼普?,满披白毫,如银似雪”所形容的就是白茶中的精品——白毫银针白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建福鼎等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽...

用滚水冲泡会烫伤白毫银针 这是真的吗?

《1》周一,村姑陈也跟大多数人一样,犯了周一懒散症。具体病情就是,早晨不想起床,起床后不想出门,坐下来后不想干活,连茶也不想泡,只想歪着,看书,吃甜食。然而,母上大人说,你再懒,就会嫁不出去。你看陈阿姨家的二姐,比你大五岁,就是爱吃巧克力,胖成那样,找二婚的都比较困难。我脑补了一下那个从小一起玩的二姐姐,白白胖胖的脸,丰满的身材,胸与腰齐壮。其实丰满一点还蛮好的,男生都喜欢肉感的女生,再说丰满易生养,婆婆就特喜欢这一款的。只是她太不会穿衣服,身上的还是三年前的旧款,自然没有异性缘。母上大人说,你又给...

最全,最通俗易懂的“白毫银针”知识

1.白毫银针是什么?白毫银针由大白茶树种的“肥芽”制成,形状似针、白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针。关键字:纯芽2.如何辨别是否为福鼎产优质白毫银针?外形关键字:芽肥,粗壮,毫毛厚密口感关键字:清鲜爽口,甘甜,无杂味汤色关键字:浅杏黄,清透3.如何辨别不同年份的白毫银针注1:下文分别拿2014年产、2011年产、2008产白毫银针做比较注2:三者均为传统工艺制白茶,干度5%多,散茶密封保存外形辨识:2014年产银针:青绿色,好辨识2011年产银针:青绿色转暗红2008年产银针:比11年色泽再暗...

细说福鼎白茶-白毫银针

前期谈到:春茶占福鼎白茶整体产量的60%,不同的时间段,采用不同的采制方式,造成了品种的差异。简单的说,春茶开始时,先采银针,再采牡丹(大多时候两者同时采摘),最后采制寿眉。白毫银针的茶芽一般采自福鼎大白茶良种茶树,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚,是制造白毫银针的必要的物质基础。白毫银针由来:由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针采制季节及方式:采时只在新梢上采下肥壮的单芽。采...

福鼎白茶——白毫银针

??????白毫银针简介????????白毫银针的产地为福建省福鼎市、政和县。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。???????白毫银针的产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,福鼎属于亚热带季风气候,雨量充足,福鼎境内山丘地约占陆地总面积的91%,盆谷...

白毫银针制作技术

银针按品种有分太姥银针和白毫银针,是白茶中的极品。原料均为大白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。一、银针的品质特征外形肥壮,满披白毫,色泽银亮,内质香气清鲜毫味浓,滋味鲜爽微甜,汤色浅杏黄色明亮。银针品质依产区不同有所差异,福鼎白茶银针为银白色,滋味清鲜。政和银针为银灰色,毫显芽壮,滋味鲜爽浓厚。采摘季节不同,品质亦有差异,如福鼎地区在清明前采制的银针,外形芽头肥壮,身骨重实,茸毛疏松,色白如银;清明后采制的外形芽头扁瘪,身骨轻虚,茸毛伏贴色带灰白。二、银针适制品种造制...

福鼎白茶 --白毫银针

白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。1.简介白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶...

最全,最通俗易懂的“白毫银针”知识

1.本文从刚接触白茶的消费者视角出发,尽量做到通俗易懂的同时,又把各方面常识说清楚。2.采用问答的方式,您可以择重点查看---------------------------1.白毫银针是什么?白毫银针由大白茶树种的“肥芽”制成,形状似针、白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针。关键字:纯芽2.如何辨别是否为福鼎产优质白毫银针?外形关键字:芽肥,粗壮,毫毛厚密口感关键字:清鲜爽口,甘甜,无杂味汤色关键字:浅杏黄,清透3.如何辨别不同年份的白毫银针注1:下文分别拿2014年产、2011年产、2008产...

正清和茶文化|最通俗易懂的“白毫银针”知识

1.白毫银针是什么?白毫银针由大白茶树种的“肥芽”制成,形状似针、白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针。关键字:纯芽2.如何辨别是否为福鼎产优质白毫银针?外形关键字:芽肥,粗壮,毫毛厚密口感关键字:清鲜爽口,甘甜,无杂味汤色关键字:浅杏黄,清透3.如何辨别不同年份的白毫银针注1:下文分别拿2016年产、2013年产、2010产白毫银针做比较注2:三者均为传统工艺制白茶,干度5%多,散茶密封保存外形辨识:2016年产银针:青绿色,好辨识2013年产银针:青绿色转暗红2010年产银针:比11年色泽再暗...

【绿雪芽?白茶】白茶中最高档的白毫银针

请点击上面  免费订阅本账号!白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段炊火气耳。"可见白茶的品种之优异。"白毫银针"这个名字的由来是因为它的制品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。白毫银针是我省特有的名茶,源自福鼎县,此刻产地首要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育滋生了政和年夜白茶茶树品种,随即也起头了用该瓢芜制白毫银针。福鼎所产以福鼎年夜白茶、福...

最美丽的黄茶---君山银针

在岳阳,能够打动人的不仅有大名鼎鼎的岳阳楼,还有风光迷人的君山美景,以及被誉为“金镶玉”君山银针。君山银针又称白鹤茶,产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山,是中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。又因其成品茶芽头茁壮,大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”。君山银针唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。始贡于五代,宋、明、清代均为贡茶。清代正式定名为君山银针。1954年,君山银针参加德国莱比锡博览会获金奖,1957年被定为...

白茶中最高档的银针白毫

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段炊火气耳。"可见白茶的品种之优异。"白毫银针"这个名字的由来是因为它的制品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。白毫银针是我省特有的名茶,源自福鼎县,此刻产地首要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育滋生了政和年夜白茶茶树品种,随即也起头了用该瓢芜制白毫银针。福鼎所产以福鼎年夜白茶、福鼎年夜毫茶产制的白毫银针称"北...
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